EL RESTAURANTE
Ubicado en una antigua casona de labranza, nuestro restaurante conserva el carácter, la calidez y la autenticidad de los espacios con historia. En El Rincón del Tuerto del Pirón cuidamos cada detalle para que cada visita se disfrute con calma, en un ambiente cercano, acogedor y muy ligado a la tradición de nuestra tierra.
Contamos con bar, dos comedores interiores y terraza de verano, ofreciendo distintos espacios para adaptarnos a cada momento, desde una comida íntima hasta una reunión familiar, una celebración especial o una jornada gastronómica entre amigos. Cada rincón del restaurante ha sido pensado para que el cliente se sienta cómodo y disfrute de una experiencia agradable en un entorno con personalidad.
El Sobrao, con capacidad para 30 personas, es un espacio especialmente acogedor, construido en lo que antiguamente fue el sobrao de la casa. El Bandolero, con capacidad para 24 comensales, ocupa lo que en su día fueron las antiguas cuadras y aporta un ambiente con carácter propio. A ello se suma nuestra terraza, situada en una pintoresca plaza rodeada de talleres de artesanía, y el bar, un mesón castellano con vigas de madera y chimenea en invierno, ideal para aperitivos, encuentros tranquilos y sobremesas sin prisa.
Cocina tradicional, producto de temporada y el encanto de una antigua casona en Cabañas de Polendos (Segovia).
Un lugar para celebrar como se merece
En El Rincón del Tuerto Pirón cuidamos cada celebración para que salga perfecta. Si estás buscando un restaurante para grupos en Segovia donde disfrutar de un ambiente exclusivo, aquí encontrarás el lugar ideal: un entorno con encanto, un equipo cercano y la posibilidad de reservar un comedor privado, con capacidad de hasta 30 personas, para que viváis el encuentro con total tranquilidad.
Es perfecto para comidas o cenas de grupo donde lo importante es estar a gusto: sin interrupciones, con privacidad y con un ambiente cálido para disfrutar del momento.
Tanto si es una celebración familiar como una reunión especial, aquí podrás vivir un evento diferente, cómodo y bien organizado, con la tranquilidad de tener un espacio reservado solo para vosotros.

Menús y opciones a medida
Para que todo salga perfecto, ofrecemos diferentes opciones de menús y precios, adaptadas al tipo de grupo y al plan que tengas en mente. Cuéntanos la idea y te ayudamos a escoger la mejor opción para que tu comida o cena sea cómoda, completa y sin complicaciones.
Nos encargamos de organizarlo contigo para que solo tengas que venir y disfrutar.
¿De dónde viene nuestro nombre?
El nombre de El Rincón del Tuerto del Pirón nace de la estrecha conexión de este lugar con la historia, la tradición y el carácter de la comarca. Está inspirado en Fernando Delgado Sanz, conocido como El Tuerto de Pirón, uno de los personajes más populares de la memoria segoviana, nacido en Santo Domingo de Pirón y convertido con el paso del tiempo en una figura profundamente unida a los caminos, pueblos y paisajes de esta zona. Su historia acabó formando parte del imaginario popular de la provincia y hoy sigue dando identidad a muchos rincones del entorno.
En nuestro caso, esa vinculación es especialmente significativa. El restaurante se encuentra en una antigua casona de labranza donde, según cuenta la leyenda, hacía parada el propio Tuerto de Pirón para comer cocido. Esa referencia no solo da nombre al establecimiento, sino que aporta personalidad, autenticidad y un valor diferencial que conecta la experiencia gastronómica con la historia del lugar.
Esa misma identidad se extiende también a nuestros apartamentos rurales, concebidos como espacios de descanso, calma y desconexión en Cabañas de Polendos. Así, el nombre une bajo una misma esencia dos experiencias complementarias: por un lado, la del restaurante como punto de encuentro en torno a la mesa y la tradición; por otro, la de los apartamentos como refugio para disfrutar del entorno con tranquilidad. De este modo, El Rincón del Tuerto del Pirón no es solo un nombre con historia, sino una forma de vivir y descubrir este rincón de Segovia desde la gastronomía, el descanso y el encanto de un destino con alma propia.




